1．成蠅形態
成蠅的身體可分為頭、胸、腹三個部分。頭部呈半球形，最突出的部分是1對大的復眼，包含大約4000個小眼面，已證明和家蠅靈敏的視覺有關。嗅覺感受器則存在于觸角上，和其他種類如麗蠅、綠蠅、麻蠅比較起來，家蠅的嗅覺不怎么發達。家蠅的口器是舔吸式的，前端有很大的口盤，能很方便地吸吮漿液等。胸部灰褐色，背面有4條黑色縱條，胸部著生有1對翅和3對足 ，可以說胸部的主要作用是運動中心。蠅類很特殊的味覺器官是在它的足部跗節上，這方便它在各處爬行時，發現食物。跗節的末端是1對爪和1對爪墊，依靠爪 它能抓著粗糙的表面，而爪墊的腹面由數不清的密毛所覆蓋，并能分泌一種粘性物質，家蠅依靠它，可以在光滑的表面（如玻璃、瓷磚）上行走，甚至具有垂直行走和倒立行走的能力。腹部亦為灰褐色，暗色條紋不如胸部清晰。雌蠅腹部的末端是長而細的產卵管，為第六至第十體節演化而成，節與節之間有節間膜，當它伸展時，等于腹部的長度，收縮時，一節套入一節，外觀僅可看見末端。
2．成蠅習性
成蟲期是蠅類的繁殖時期，也是它一生中最活躍的時期，習性也最復雜。新從蛹中羽化出來的家蠅體壁柔軟，淡灰色，翅尚未展開，額囊尚未縮回。一段時間后兩翅方伸展，額囊回縮，表皮硬化而色澤加深，約1.5小時或更長時間后兩翅能飛動。在27℃左右,羽化后2－24小時的成蠅開始活動與取食。成蠅的習性可以以下 幾個方面來敘述。
2.1 交配、產卵、繁殖力在適宜溫度下，雄性家蠅羽化后約1天（至少18小時）、雌性家蠅則需30小時后達到性成熟，方能交配。嗅覺、性外激素的刺 激和視覺均可能是雌、雄蠅相互接近并進行交配的重要因素，有效的交配時間約需1小時，一對交配著的家蠅可以久停在一處，可以一同爬行或飛翔。絕大多數家蠅一生中僅交配一次。雄蠅一次有效的交配可將精液全部耗盡，以后就失去性能力；雄蠅的精液能刺激雌蠅產卵。精子貯存在雌蠅的受精囊中，能延續3周或3周以上，使陸續發育的卵受精。
雌蠅自羽化到產第一批卵的時間（即產卵前期）的長短和溫度密切相關。產卵前期自35℃的1.8天到15℃的9天，在15℃以下一般不能產卵。懷孕的雌蠅常常爬進孳生物的小縫隙中，伸出它的產卵管插入孳生物質堆深處產卵，雌蠅的這種習性使卵得到了保護。家蠅的卵小管總數多達100支，所以每批產卵在百粒左右。實驗室飼養的家蠅，1只雌蠅一生能產10余批，甚至達到20批，但越往后，每批產卵量越少。一生產卵量在600粒左右，最多者可達1000粒。在自然條件下，估計每只雌 蠅終生產卵4－6批，每批間隔時間3－4天，終生產卵量為400－600粒。在我國華北，一年內家蠅能繁殖10－12代，保守的估算，每只雌蠅能產生200個后代，若雌雄比例為1:1，則100只雌蠅經過10代之后，總蠅數可達到2萬億億只，這是一個極為巨大的數字。因此在氣候適宜、孳生物質豐富的條件下，家蠅的數量可能呈爆發性增長。但由于實際上自然界存在的不利影響因素甚多，如食物不足、氣候劇烈變化、天敵以及化學殺蟲劑的使用等，它的實際繁殖能力并不像計算結果那樣驚人。
2.2 食性、取食行為 蠅類的食性非常復雜，有專門吸吮花蜜和植物液汁的，有專門刺吸動物、人類血液或者主要舔食動物創口血液、眼鼻分泌物的。常見的家蠅、大頭金蠅、絲光綠蠅以及麗蠅、麻蠅等則是屬于雜食性蠅類，即可以取食各種物質，如人的食物，人、畜的分泌物和排泄物，垃圾以及植物的液汁等等。有的種類偏嗜植物性物質，有的則偏嗜葷腥。從成蠅需要的營養成分來看，雌性家蠅僅喂水和糖或其他能吸收的碳水化合物，雖然可以活得很好，但卵巢不能正常發育，也就不能正常產卵。只有喂以雞蛋清或其他蛋白質或氨基酸，卵巢方能正常發育，用蜂王漿喂雌性家蠅，產卵前期縮短，產卵量增加，能促進卵巢充分發育。
家蠅的取食行為非常有趣，當它接觸到食物時，是用足和喙上的化學感受器來辨嘗味道，這些感受器對糖液很敏感，遇到喜歡的食物伸長口器去取食，此時口器的最前端唇瓣呈濾過狀態或碗狀狀態，液體或漿狀食物如糖水、牛奶、蜜汁等即 可被吸入。若是固體食物如糖粒、面包屑等，則它反吐出嗉囊中液體來分解液化，并可利用唇瓣上的細齒來粉碎食物中的顆粒，此時唇瓣呈刈割狀態。另有一種吞食狀態，此時唇瓣上的擬氣管和細齒均不起作用，而食物直接被吞咽。家蠅是非常貪吃的昆蟲，飽食之后，間隔很短時間（幾分鐘），即可排糞。由于它吐液、排糞頻繁，失水較多，又促使它頻繁取食，因而它在人們的食物上邊吃 、邊吐、邊拉，給食物造成嚴重污染，這點在機械傳播疾病上具有重要意義。
2.3 壽命 家蠅的壽命一般為30－60天，在實驗室條件下，最長可達112天。影響家蠅壽命的因素有溫度、濕度、食物和水。低溫時，家蠅的壽命比高溫時更長，在越冬條件下，家蠅可生活達半年之久，通常雌蠅比雄蠅壽命長。
2.4 活動和棲息 蠅類主要是白天活動的昆蟲，它可以不停地飛來飛去， 覓食、求偶或到處爬行。有趨光性，夜間則靜止棲息。活動和棲息的場所則受蠅種、季節、溫度和地區的影響，有時差別很大，如家蠅是室內活動和棲息的主要種類；在不同的季節里還有腐蠅（主要是廄腐蠅）、廁蠅（主要是夏廁蠅和瘤脛 廁蠅）、市蠅侵入室內；而金蠅、綠蠅、麗蠅、伏蠅、原伏蠅、麻蠅等則主要活 動和棲息于戶外；大頭金蠅和絲光綠蠅在它們的繁殖盛期也能侵入室內。
家蠅的活動受溫度的影響很大，在4℃－7℃時僅能爬動；在10℃－15℃時能爬動 和起飛，但不能取食、交配、產卵；在20℃以上它才比較活躍，可進行一切生命 活動；在30℃－35℃時最為活躍；35℃－40℃時由于過熱，反而靜止；致死溫度 為45℃－47℃。家蠅在溫暖的季節里，白晝通常在室外或門戶開放的菜市場、食 品加工廠、小飯店等處活動；若氣溫上升到30℃以上，則喜歡停留在較陰涼的地 方；而在秋涼季節，特別是刮風時則大量侵入室內。溫暖的夜晚，相當數量的家 蠅棲息在室外的樹枝、樹葉、電線、籬笆、欄桿等處。若溫度下降則侵入室內， 常在天花板、電燈掛線、窗框等處棲息。
2.5 擴散 家蠅善于飛翔，1小時內可以飛6－8公里，但在通常情況下，它主要在棲息地附近覓食，常在孳生地周圍100－200米范圍內活動。在上海市郊區曾用酚酞標記的家蠅作擴散試驗，發現一般活動范圍在1－2公里以內。家蠅和其他蠅類的擴散均受到氣象因素（主要是風向、風速）、食物、孳生物質的氣味以 及種群密度等因素的影響，可以從一地遷移到另一地。如果在空曠的地方，一只正在覓食的家蠅能被具有吸引力的物質所吸引而遷飛，所以在環境衛生很差的地方會聚集大量家蠅。另外，由交通工具如汽車、火車、輪船、飛機等攜帶，是家蠅被動遷移的重要原因。
3．孳生習性
蠅類孳生習性不僅涉及到種群的產卵習性和幼蟲的食性等自身的因素，而且由于地區、季節、場所以及孳生物質的狀態（包括它的數量、新鮮程度、干濕、溫度 、儲存狀態以及存放場所的環境條件等）的不同，而有很大差別。孳生物質是蠅 類孳生的基本條件。孳生物質不完全等于蠅類幼蟲的食物，它常是食物和其他物 質的混合物，也是蠅類幼期（包括卵、幼蟲、蛹）的一個棲息環境。孳生物質存 在的場所稱為孳生場所。在人們的日常生活和生產過程中產生的大量廢棄物如食物殘渣、排泄物、分泌物、生產下腳料（渣、糟、骨、毛）、動物尸體和某些產 品（羽毛、豬鬃、腸衣、畜皮、腌制品），甚至動、植物活的機體等都可成為蠅 類幼蟲孳生的生活基質。
各種蠅類在各類孳生物質中的孳生情況是很不一致的。一般說來，住區蠅類對孳生物質的適應性較強，要求不特別嚴格，如家蠅幼蟲是雜食性的，幾乎在上述各 類型孳生物質中均能孳生。從不同地區對不同孳生物調查的結果發現，它最喜歡 的還是酒糟等發酵的植物質和畜糞，而在人糞和腐敗的動物質中也能孳生。在同一種孳生物中，含水量的高低對家蠅的產卵和幼蟲的生長發育影響都很大，如新鮮豬糞含水量在65%－70%左右，最適合家蠅孳生，過高或過低都不合適。市蠅孳生習性也比較復雜，它喜歡在地表人糞和狗糞中孳生。大頭金蠅的主要孳生物質是稀人糞，在腐敗動物質如腐肉中孳生量很大。綠蠅屬的蠅種如絲光綠蠅，則以 腐敗動物質如廢骨堆等為主。巨尾阿麗蠅和紅頭麗蠅在人糞和腐敗動物中均可孳 生，前者偏喜人糞，后者偏喜腐敗動物。麻蠅科的常見種類如黑尾黑麻蠅、紅尾 拉蠅和棕尾別麻蠅等都喜歡在人糞中孳生。
決定孳生物中家蠅孳生密度的主要因素是該物質的營養成分。自然界里，發現感染嚴重的酒糟堆中，平均500克酒糟里有560條家蠅幼蟲和蛹，豆粕中也很多，騾馬糞和雞糞中密度也高。在實驗條件下，一小片5克重的肝臟，由于營養豐富，可以提供70條幼蟲生長發育所需；如果在5克肝上擠滿300條幼蟲，那么只有一半能存活，而且由于營養不良，發育為小型幼蟲，化蛹為小型蛹，重量僅為正常蛹重的一半，將來羽化為一只小型成蠅。這種情況在人工飼養條件下觀察得更為清楚。除了營養因素外，也存在高密度本身的擁擠和幼蟲代謝產物等因素對幼蟲發育生長的影響。
4．季節分布
蠅類數量在一年中的變化主要是因蠅種、地區而異。以家蠅為例，在我國廣大溫帶地區，冬季繁殖停止，死亡率增加，種群密度極低，甚至絕跡。春季來臨，隨著氣溫逐漸上升，一般在4月下旬，新的世代開始出現，種群密度開始增加，到夏季逐漸上升形成高峰。在一些地區，此時由于高溫多雨或是旱熱，造成不利于家蠅孳生的條件，可以使家蠅的種群密度再次下降。而高溫多雨之后，秋季到來，家蠅繁殖速率猛增，達到一年的最高峰。以后，隨氣溫的逐漸下降，又進入冬季的最低潮。盡管每年的變化會由于自然的或人為的因素影響而不同，但它隨季節而變化的總趨勢是一致的，這就是季節分布。
蠅類的季節分布，由于蠅種的不同而有很大的差別，通常按其繁殖盛期所在的季節分為春秋型、夏秋型、夏型、秋型和寒季高峰型。在常見的住區蠅類中，屬于春秋型的有巨尾阿麗蠅、紅頭麗蠅、元廁蠅、廄腐蠅等。以巨尾阿麗蠅為例，上海市該種成蠅一年中最早出現，春末達到高峰，而在夏季減到極少，盛夏絕跡。到晚秋初冬時它又有一個繁殖高峰，除嚴寒期以外，在冬季也可見到成蠅。屬于夏秋型的有大頭金蠅、多種麻蠅和黑蠅屬的一些種。
除不同蠅種有不同季節分布外，同一蠅種因地區的不同，它的季節分布也可以有很大的差別。如大頭金蠅在廣西南寧、廣東電白等地，全年均可見到，一年內有多次繁殖高峰，種群數量比較高，全年進入誘籠的數量可占到誘蠅總數的50%以上甚至更高（與誘餌的種類也有關系）。在江南廣大地區如長沙、南京、上海等地，它的活動季節在4－11月，高峰在8－9月，種群數量也可以達到誘蠅總數的50% 左右。在華北地區，如青島、濟南、保定、中牟等地，活動季節縮短6－10月，高 峰仍為8－9月，而種群數量則降為誘蠅總數的10%－20%。再往北，在蘭州、銀川 、呼和浩特、大連、哈爾濱等地，差不多是大頭金蠅在我國分布最北的一線，它的種群數量顯著下降，僅占誘蠅總數的1%左右，季節也大大縮短，在大連僅8、9 月份方可見到。
海拔高度是影響蠅類季節分布的另一個重要因素。如甘肅南部的舟曲縣沙灘林場 ，海拔高度為2400米左右，即便在7－8月份，也是巨尾阿麗蠅、反吐麗蠅的繁殖盛期，可誘獲相當數量，與在同一緯度的低海拔平原地區很不一樣。如在武都， 此時大頭金蠅占優勢。
此外，氣候變化如多雨、干旱、酷熱、嚴寒等自然因素，或是采用了有力的滅蠅措施、特別是較好地控制了孳生地等人為因素，都可以使蠅類的季節分布和種群數量發生比較顯著的變化。
5．越冬和夏蟄
越冬和夏蟄也是蠅類季節分布的一個方面，真住區蠅類很少有真正的滯育，只要有合適的條件，在任何季節它均可孳生繁殖。通常溫度是起著決定性作用，由于每個蠅種都有自己適合的發育生長的溫度范圍，當寒冷的冬季或炎熱的夏季等不利于它們生長繁殖的時期來到時，則以休眠度過。此時，蟲體在生理上有一系列改變，諸如脂肪、糖類等能量儲備物質的積聚，機體代謝速率的降低等。
常見的住區蠅類中，在不同地區不同的種類，可以不同的蟲態越冬，有幼蟲、蛹，也有成蟲。一般來講，廁蠅屬、黑蠅屬、綠蠅屬的種類以幼蟲態越冬者居多，市蠅、廄螫蠅、麗蠅、麻蠅族的一些種類則以蛹態越冬者居多，廄腐蠅、紅頭麗蠅、新陸原伏蠅等則以成蟲期越冬。家蠅的越冬頗為復雜，既可以蛹態越冬，也可以幼蟲和成蟲越冬。由于我國幅員寬廣，南、北方冬季溫差甚大，所以在不同地區，家蠅至少有三種不同的方式過冬：
在華南亞熱帶地區和一些冬季溫暖、平均氣溫在5℃以上的溫暖帶地區，家蠅在冬季仍繼續孳生繁殖，不存在休眠狀態。
在江南地區和華北部分地區，冬季平均氣溫在0℃以下，自然界無活動態的家蠅存在，一般均以蛹態越冬，少數地方也能發現蟄伏的雌蠅和被覆蓋在厚厚的孳生物質（如畜糞、垃圾等）層下的不活躍的幼蟲。
在寒溫帶地區，冬季自然界雖然沒有活動態的家蠅，但在人工采暖的室內仍有成蠅活動。
以幼蟲態越冬者，多在孳生物的底層；以蛹態越冬者，多數（如麻蠅、麗蠅、金 蠅）是鉆入孳生場所附近的土壤中化蛹，有些家蠅屬的種類也可在孳生物質中，如畜糞、腐敗植物質、垃圾堆里化蛹，也就在該處越冬；以成蟲越冬者，越冬場 所就比較雜，墻縫、房屋角落、菜窖、枯井等微小氣候比較穩定的場所，均可供成蠅蟄伏。
無論以什么樣的蟲態越冬，經過漫長的冬季，或多或少都要死亡一些，特別是以蛹態越冬或成蟲越冬的種類。由于蠅類的繁殖力非常強，盡管越冬存活的個體數很少，但只要有合適的孳生條件，很快就能夠把種群密度恢復到相當的水平住區蠅類中如廁蠅、腐蠅、麗蠅等，對較高溫度均不適應，盛夏時數量銳減，甚至絕跡，待秋涼后再出現。